Основная философия программы:
Подход SOS основан на «нормальных» этапах процесса питания спонтанных, здоровых детей. Наша цель — дать детям возможность узнавать о еде, играя с ней в игры, без страха и стресса. Таким образом, дети начинают расслабляться по отношению к еде.
Пошаговый процесс привыкания к еде:
Процесс еды происходит не только во рту. Далее следует шестиэтапный путь:
- Терпимость к присутствию еды: даже наличие еды в комнате иногда является первым шагом.
- Косвенное взаимодействие с едой: например, прикосновение к еде вилкой или небольшой посудой.
- Знакомство с запахом и ароматом еды: Ребенку важно воспринимать запах и управлять им.
- Прикосновение к еде: ощущение еды путем прикосновения к ней пальцами, руками и телом.
- Дегустация: быстрое прикосновение языком или взятие пищи в рот и выплевывание.
- Жевание и глотание. Последний шаг — попрактиковаться в жевании и глотании пищи.
Эти этапы похожи на процесс обучения ребенка есть, и дети проходят эти этапы в своем собственном темпе.
SOS использует в терапии «целенаправленную игру». Так, играя в веселые и целенаправленные игры с едой, дети приобретают кулинарные навыки. Игра привлекает внимание ребенка и облегчает ему обучение.
